Ostie d’tabernak !

Une petite recette, juste pour rire, qui donne ça :

Ingrédients :

• 1/2 paquet de biscuits “thé”
• 1/2 paquet de cookies chocolat simple
• Une bonne dose de crème épaisse 30%
• Une certaine dose de sucre roux
• Une tasse de lait
• Une tasse de Kalùah

Recette :

1. Battre la crème avec le sucre pour en faire, en quelque sorte, une crème fouettée
2. Tremper d’abord dans le lait, puis dans le Kalùah la moitié des biscuits à thé
3. Les répartir au fond d’un moule pour en faire une base
4. Verser par dessus la moitié de la sorte de crème fouettée
5. Emietter par dessus les cookies pour en faire une couche
6. Verser par dessus le reste de crème
7. Retapisser du reste de biscuits à thé trempés de lait et de Kalùah
8. Mettre pour au moins 2 heures au congélateur
9. Sortir le plat, le vider dans la poubelle, faire la vaisselle
10. Trouver une vraie recette de bon gâteau à la place…

J’ai trouvé cette recette sur un site de cuisine québécois parce que je cherchais une recette de pâtisserie à base de Kalùah.

J’ai commencé à avoir des doutes lorsque j’ai attaqué la crème fouettée.

J’ai étouffé mes doutes en posant les différentes strates. C’était joli, ça promettait.

Ben en fait non.

C’est gras, sucré, sans goût. Le Kalùah ne sert à rien, anesthésié par le froid. Le gâteau se coupe à coup de burin et de scie industrielle, le froid tue naturellement les dents et le résultat est totalement sans intérêt.

Donc, on oublie tout et on passe à autre chose… et merci bien.